ひばりヶ丘のラーメン店サニー!大勝軒を継承している味はどうだった?
公開日:
:
最終更新日:2015/08/20
グルメ系
どうもです、いろはす(@irohasu_free)です。
ひばりヶ丘は埼玉の郊外ですが、実はラーメン二郎『通称:ひばじ』を筆頭に、美味しいラーメン屋がある事でも知られています。
その中でも、老舗ラーメン屋『サニー』はラーメン好きの間では有名なので、「コレは行っとかないと!」という感じで、突撃してきたのでレポートして行きたいと思います!
- どんな店なの?
- メニューまとめ!
- ラーメン(並)のレポート!
- 詳しい店舗情報!
- いろはすの評価は?
などもまとめているので、楽しんでいってください!^^
ひばりヶ丘サニーに到着!
探しながら歩かないと気付かないレベルですw この辺りはちょこちょこ居酒屋や飲食店があるのですが、どの店も店構えは派手ではないんですよね〜
ひばりヶ丘駅前メイン通りの一本裏なのでw 僕は人混みを避けるため好んでこの辺りを通ってます!
サニーはどんな店なの?
- ひばりヶ丘では1,2を争う人気ラーメン屋
- 店主はつけ麺生みの親である東池袋『大勝軒』山岸さんの1番弟子
- 大勝軒の暖簾分けした店
- 店主の新井規雄さんで、師匠である山岸さんの味を受け継いでいる
- 麺はこだわりの自家製中太麺(山岸さんが配合した特別の小麦粉を使用している)
- 水分が多いため麺は柔らかめという特徴がある
- 並盛りで330グラムとボリューム満点!
- スープは豚ごんこつベースに、煮干し、さば節、鶏ガラなどを使用
- アッサリながらコクがある味が地元で人気
- 毎日食べに来る常連客もいる
店前の1番デカい看板は・・・
ラーメンについてじゃなくて、ベビーカーNGの看板でしたw 過去に何かトラブルがあったんでしょうか・・^^;
営業時間の案内が!
毎週水曜日と、第三火曜日が定休日みたいですね〜「スープがなくなり次第終了」というのも、何か名店っぽいw
サニーに突撃!
入り口すぐ目の前にあるカウンター席に座りますよ〜
17時前なのでガラガラ!
店内にはご主人とバイトっぽい男性だけ!w 演歌歌手みたいに声が渋い!
老舗名店にありがちな緊張感は、全くありませんねw
店内は結構広い!もう少しこじんまりとした店内を予想していたのですが、広々としていますね〜入って左手にはテーブル席もあります!
コレがサニーのメニューだ!
- 並(720円)
- 大(920円)
- 小(670円)
- 極小(570円)
- 並(720円)
- 大(920円)
- 小(670円)
- 極小(570円)
- 並(720円)
- 大(920円)
- 小(670円)
- 極小(570円)
- チャーシュー(350円)
- メンマ(250円)
- ワカメ(150円)
- コーン(150円)
- ゆで卵(80円)
- なま卵(80円)
- バター(60円)
値段はチェーン店系と比べたら高いですが、まぁこんなトコでしょうという感じ!「極小」というサイズがあるのが、変わっていますね〜
個人的には、つけ麺を「もりそば、あつもり」というのは新鮮に感じますw
- 手作り餃子(500円)
- 皿盛チャーシュー(550円)
- 皿盛メンマ(250円)
- おつまみ(150円)
- キムチ(300円)
- ライス(200円)
- 半ライス(100円)
- ビール(550円)
- 日本酒(450円)
- ウーロンハイ(450円)
- レモンハイ(450円)
- ウーロン茶(200円)
- コカコーラ(250円)
- オレンジジュース(250円)
ラーメン以外のメニューも高かったり、安いメニューもあったりしますねw
雑誌に多数紹介されてる!
カウンター席と厨房の仕切り的に、雑誌の切り抜きページが飾られていますね〜サニーは『丸長・大勝軒系』の系統で、東池袋店から派生しているみたい!
ラーメン好きには有名で人気のある系統ですよね〜
ラーメン(並)がきたー!
既にメチャクチャいい匂いがしますぜ・・
器も大きい!
何というかお盆みたいなサイズw 普通の器より一回り位大きい感じがします。腹ペコ男子には嬉しいサイズですなw
いただきまーす!
麺もズッシリと重い気がしますw
麺はモチモチしてて美味い!
ただ割と柔らかめですが、伸びてる感も否めないな・・「最近のサニーの麺は伸び気味で、クオリティが落ちた」という意見もありましたが、本来の麺はもっと違うんでしょうか・・^^;
具はオーソドックス!
- ネギ
- めんま
- チャーシュー
- 海苔
- 生卵
という感じで、最近流行りの洋風チックなラーメンではなく、正統派ですな!
チャーシュー!
箸で持つと固めですが、食べてみると柔らかい!味付けもアッサリしていますね〜
調味料も豊富だよ!
スープもヘルシー!
麺によく染みていて、食べる度に口の中いっぱいに広がりますね~!
煮干し&昆布ベースのスープみたい!そして鰹節(かつおぶし)に宗田カツオを使用しているらしく、イイ香りがします!^^
店内は禁煙!
アルコールを提供しているのに禁煙とは珍しいですが、タバコ嫌いとしては非常に嬉しいですな!
料理が美味しくても煙かったら、台無しな気がするので勿体無いですからね・・^^;
麺はかなりボリューミー!
「極小」などサイズもあるので、普通のラーメンと比べて「並」でもそこそこ量が多いのかも!最近食べた麺類の中で、1番多い量ですw
完食であります!
サニーの店舗情報!
場所はひばりヶ丘駅北口から徒歩2分ですが、慣れていないと迷いやすいので、グーグルマップなどを見ながら行く事をオススメします!
いろはすの評価は!?
『サニーのラーメン(並)』は
であります〜!正直、「ひばりヶ丘のラーメンと言えばサニーは外せない」という前評判を聞いていたので、ちょっと期待値が高過ぎたのかもしれません^^;
今回はまだガラガラだったので良かったですが、コレでしばらく待つとなるとキツイかも・・という感じでしたね〜
量が多いのは嬉しいですが、元々少食なのでそこまで量を求めてないですし、ちょっと食べた後に気持ち悪くなりました(笑)
それでは〜
いろはす
ラーメンの関連記事も一緒にどうぞ!^^
店内の雰囲気は昔ながらのラーメン屋という感じで落ち着きました!たまにこういう店に行きたくなるよな〜
関連記事
-
五反田『たかはし』の親子丼が絶品過ぎてヤバ過ぎた件…
どうもです、いろはす(@irohasu_free)です。 たまたま用事があって立ち寄った五反田
-
松乃家のささみカレーを食べてみたよ!ワンコイン500円の価値はあった!?カレーは辛かったの!?【レポート記事】
どうもです、いろはすです。 近所にあるお馴染みの『松乃家』にフラッと寄ってきちゃいました~!
-
カレーは飲み物の池袋店の営業時間は?赤い鶏カレーを食べてきたよ!
どうもです、いろはす(@irohasu_free)です。 池袋と言えばラーメンの激戦区だったり
-
『らあめん花月嵐』の焼きラーメンを食べてみた! at ひばりヶ丘!人気メニューは!?【レポート記事】
どうもです、いろはすです。 いつも、最寄り駅のひばりヶ丘駅まで行く途中に見かけていた、 『ら
-
ひばりヶ丘のそば屋『たなか』に行ってきたよ!!食べログでも評判のそばはどうだった!?雰囲気はどうなの!?【グルメレポート記事】
どうもです、いろはす(@irohasu_free)です。 現在、僕は都内よりの埼玉に住んで
-
池袋カフェ『甘味処 和』で六角弁当を食べてきたよ!!居心地が良過ぎる隠れ家感が圧巻…【グルメレポート記事】
どうもです、いろはす(@irohasu_free)です。 相変わらず池袋によく出没している
-
塩専門『ひるがお』の塩つけ麺を食べてみたat 東京ラーメンストリート(東京駅)【レポート記事】
どうもです、いろはすです。 なんか最近、美味しいモノを食べたい欲がビンビンになっているので色々
-
銀座の名物オムライスyouのぶっちゃけレポート!噂のトロフワ感はどう!?
どうもです、いろはす(@irohasu_free)です。 仕事があったので珍しく銀座に行っ
-
ぎょうざの満洲で焼き餃子とライス(350円)を食べてみた!持ち帰りメニューも大人気!?餃子の王将とどっちが美味しいの!?【レポート記事】
どうもです、いろはすです。 最近、美味しいモノを食べたい欲が強くなっているので、美味しい店を探
-
中野にある絶品ケーキ屋『季の葩(ときのは) 』が色々と最高過ぎた件!!人気のシュークリームはどうだった!?イートインコーナーの雰囲気は!?【スイーツレポート記事】
どうもです、いろはす(@irohasu_free)です。 中野駅、新井薬師前駅近くにある、コス
Comment
ひばりヶ丘は東京の郊外!
埼玉の郊外って…
どんだけ田舎だよ。
栃木か!
でも、サニーはオススメです。
ひばりヶ丘には大番もありますが…
>ひばりヶ丘在住さん
コメントどうも、ありがとうございます!
おお!記事の最初の部分に、そんなツッコミどころがあるとはw
別記事でも書いてますが、良い意味での郊外なので、良しとしてくださいw
サニーは空いてますし、美味しいですよね!少し駅から離れた場所にあるのも、個人的に好きです!
確かに『大番』もありますよね〜
僕もたまに行ってましたが、いつも混雑してるのと何処か殺伐とした雰囲気があるので、独特な感じはありますよねw
ちょっとサニーの記事を見返してたら、また行きたくなったので行くとします〜!
ありがとうございました!
また遊びに来てもらえたら、嬉しいです!
それでは〜
いろはす