【実食レポ】ラーメン男盛りの家系ラーメンを食べてみたよ!二郎系からの転身はいかに
公開日:
:
グルメ系
どうもです、いろはす(@irohasu_free)です。(※この記事は公開は2019年ですが、食べに行ったのは2018年7月になります)
狭山市にある二郎インスパイア系『ラーメン男盛』ですが、2018年7月より材料費の値段が高くなるけど、「どうしても、値上げはしたくない!」という熱い思いから、家系ラーメンへの転身を図ったワケです!
このエリアはかなりの郊外で飲食店があまりないので、二郎インスパイア系でそれなりに繁盛していたように見えたのですが、なかなか思い切った方向転換ですよね!
という感じで、早速、家系ラーメンを食べに行って来たので、詳しくレポートしたいと思いますよ〜!
ラーメン男盛りの家系ラーメンのぶっちゃけ実食レポート!
漂ってくる匂いが違う!
前は店から10m離れた場所でも濃厚豚骨分かりやすい匂いがプンプン漂ってきてましたが、今回はかなりマイルドになってますw
匂い的には良くなってますが、何か男盛りっぽくはないですね・・・笑
券売機も家系ラーメンばかりが!!
麺の量は、並、中盛り、大盛りによって、値段が違う感じ!
つけ麺も好きですが、通常を食べたい時もありますよね!w というワケで家系は初回なので、通常の家系ラーメンをいただくことに!
二郎系ラーメンが販売終了に・・・
ハッキリと給水器にも書かれているので、もうあのラーメンは食べれなくなったみたいですね〜
20時過ぎでガラガラ!
やはり二郎インスパイアがメニューからなくなったので、お客さんの足は引いたんでしょうかね!?・・・^^;
前はこの時間帯でだったら、満席だった気がするのですが、ご覧の通りガラガラ状態になっております。。ちょっと心配になってきましたw
麺の固さ、味の濃さ、アブラの量は変わらず!
家系ラーメンがキターーーーー!
器は以前と同じ、男盛りの器!
並盛りなので、少ない感はありますね!具は家系だけあって、
- ほうれん草
- チャーシュー
- 海苔
という正統派であります!
早速いただきまーーす!
麺は柔らかくて、美味しいですが、スープは味が薄い感じ・・・^^;
以前はけっこう酸味が効いてましたが、それと比べると薄いと言わざるを得ませんw 家系ラーメンは一般的にこってり背脂の濃い目のイメージが強いんですが、この辺も違うんでしょうかね〜
全体的に味しない・・・
多分前の二郎系の感覚がガッツリ残ってるので、無意識的にそれと比較してるっぽい感は否めないですが。。
にしても、しかしコレはちょっと、普通のラーメンとしても、正直「う〜〜〜ん」というレベルの味の薄さですね・・・^^;
薄くても美味しかったらまだ良いのですが、そうでもないのがちょっとお箸が止まってしまいますねw ちなみにスープは家系の背脂系ではなく、家系では鶏油を使っているとの事!
ご飯は普通!
おそらくIHではなくマイコンだと思うような味!まぁラーメン屋のご飯はこんな感じだと思うので、良しとしましょう!
ちなみにご飯は、LINEスタンプが溜まったので、サービスしてもらったと思います!ちょい記憶があいまいですがw
家系ラーメンと言ったら海苔でしょ!!
ベタですが、こういうの好きよ!
ちなみに家系だと海苔は3枚が多いですが、ココは2枚なんですねw
今後に期待!
評価はひいき目に見ても、 と、ちょっと低い感じですね・・・^^;
次回は、以前好きだったガッツリ系の『つけ麺』食べたいですな〜二郎系ラーメンの販売を止めてしまったということですが、復活希望ですね!
やはり『男盛り』と言えば、あのつけ麺が食べたい・・・愛おしいぜ。。
飲み物は美味しくなってた!前は水道水のカルキ全開だったので・・・w
と思ってましたが、後日また行ってみると、元の水道水に戻ってた気がしました笑 日によって変えてるっぽいですねw
ラーメン屋が営業途中にメインの麺を変えるって結構珍しいと思ったので、なかなか貴重な体験でした!
【コチラのグルメ記事もよく読まれています!】
※無敵家の池袋店で食べてきたよ!おすすめラーメンは!?人気メニューは何なの!?営業時間は超変則的!?【ラーメンレポート記事】←人気記事
※たいめいけんのオムライス!カロリーはどの位?値段は高かった?レシピも公開中!?
※スーパーのおすすめレトルトカレー食べ比べランキング!安くて美味しいのは!?
※ひばりヶ丘のチャンドラスルヤが色々ヤバかった件。噂のカレーはどうだった?
関連記事
-
-
神田のブルックキッチン!おしゃれ度&コスパがヤバイ件…
どうもです、いろはす(@irohasu_free)です。 神田グルメと言えば、西口商店街に多数
-
-
たいめいけんのオムライス!カロリーはどの位?値段は高かった?レシピも公開中!?
どうもです、いろはす(@irohasu_free)です。 日本橋駅すぐの金魚アクアリウムに参戦
-
-
池袋の花田で味噌ラーメンを堪能してきたよ!となりって何!?
どうもです、いろはす(@irohasu_free)です。 みんな大好き池袋ですが、ご存知の通り
-
-
恵比寿『ラーメン屋アフリ』&『恵比寿駅前盆踊り』に行ってきたよ!!【参戦レポート記事】
どうもです、いろはすです。 恵比寿リキッドルームでのカリスマドットコムLIVE参戦後に、メッチ
-
-
牛かつもと村の東京駅店!牛かつ麦めしセットを食べてきたよ!【グルメレポート記事】
どうもです、いろはす(@irohasu_free)です。 いきなりですが、ふと夕方辺りに無性に
-
-
池袋のフルル(Hulu-lu)で絶品ラーメンの塩SOBAを食べて来たよ!有名店のラーメンは美味しかったの!?【レポート記事】
どうもです、いろはすです。 今回はラーメン好きが「池袋NO.1のラーメン屋はココだ!」と太鼓判
-
-
『牛かつ もと村』渋谷店の絶品ミディアムレアの牛かつ屋を食べて来たよ!人気メニューは!?待ち時間はどのくらい!?新店舗もオープンするの?【レポート記事】
どうもです、いろはすです。 渋谷で行われる、イケハヤ氏のトークイベントに突入する前に、 小腹
-
-
蕎麦しゃぶ総本家の浪花そば心斎橋店で食べたよ!名物『肉付け定食』はヤバかったの!?
どうもです、いろはす(@irohasu_free)です。 ちょっくら仕事と遊びを兼ねて大阪にや
-
-
中野にある絶品ケーキ屋『季の葩(ときのは) 』が色々と最高過ぎた件!!人気のシュークリームはどうだった!?イートインコーナーの雰囲気は!?【スイーツレポート記事】
どうもです、いろはす(@irohasu_free)です。 中野駅、新井薬師前駅近くにある、コス
-
-
渋谷道玄坂の超老舗ラーメン屋『喜楽』の絶品『もやしワンタン麺』を食べて来たよ!!ぶっちゃけ味はどうだったの!?名物オヤジさんは!?【グルメレポート記事】
どうもです、いろはす(@irohasu_free)です。 さて、宮益坂にある『モジャインザ