たいめいけんのオムライス！カロリーはどの位？値段は高かった？レシピも公開中！？

公開日： 2015/08/18 : 最終更新日：2015/08/20 グルメ系

どうもです、いろはす（@irohasu_free）です。

日本橋駅すぐの金魚アクアリウムに参戦していたのですが、腹ペコになってしまったので、都内でも超人気オムライスとして名高い『たいめいけんのおむらいす』を食べて来ちゃいました！

ずっと前から「食べたいな〜美味しいオムライス食べたいな〜」と狙っていたのですが、あまり行く機会がなかったんですね・・^^;

というワケで気合いを入れて老舗の味を堪能してきたので、詳しくレポートしちゃいます！

たいめいけんまでのアクセス！

超老舗の意外な外観とは！？

どんな店なの？概要をまとめてみた！

敷居は高くなかった！？

名物のコールスロー&ボルシチのレポート！

大本命の『たんぽぽおむらいす（伊丹十三風）』レポート！

卵をカットする時の動画もアリ！

ドロドロの半熟感がヤバいｗ

正しいオムライスの食べ方とは？

レシピも公開してるの！？

やっぱカロリー数は高い！？

値段は高い・・！？

たいめいけんの店舗情報まとめ！

というラインナップでお届けしますので、雰囲気などを楽しんで行ってください！^^

たいめいけんまで移動しますよ！

日本橋を発見！

こんな立派な橋だったんですね〜初めて見た気がしますｗ

立派な銅像も付いてる

歴史を感じますな！

かなり巨大な橋・・

今更ですが、地名になっているだけはありますね～

西川布団のビルが！

一棟丸々、西川ふとん系のビルってスゴイｗ　さすが超老舗だけありますが、僕も西川エアーというマットレスを愛用していますよ～！

ちょっと普通の敷布団と比較してもレベルが違うので、オススメです！

西川エアーのレポート記事はコチラから
⇒西川AIR（エアー）の異次元な寝心地のマットレス＆オーダーメイド枕の使い心地はいかに！？寿命は？口コミ情報はどうなの！？【実践レポート】

大通りから細い小路に進みますぜ！

この日はメチャ暑かったので、ちょっと日陰に入って涼しくなりましたねｗ　歩くだけで体力削られる感はキツイｗ

遂にたいめいけんを発見！

もうちょっとこじんまりとした店構えをイメージしていたのですが、結構デカいですね〜

日本橋駅や東京駅からでも徒歩圏内なので、アクセス面では便利ですな！

老舗らしい風格があります！

ドーーーンという効果音がふさわしい感じですな！

たいめいけんってどんな店なの？

日本橋のたいめいけんは昭和6年創業の超老舗洋食店

伊丹十三監督の映画『たんぽぽ』内で出てくるオムライスが有名

オープンと同時に行列が出来るほどの超人気店

1Fと2Fがああり、1Fの方が庶民的だが、行列が長い

たんぽぽのオムライスの値段は1850円と高い

卵の焼き加減が絶妙でメッチャ綺麗

公式サイトでレシピも公開しているが素人には難しいとの噂がｗ

平日ランチは880円とリーズナブルなのでそちらも人気

西武池袋店では800円ほど安く食べる事が出来る

現在は3代目の茂出木浩司さん（日サロに通う色黒のイケイケの方ですｗ）

入り口は更に中にも！

ちなみに常に入り口付近に店員さんが立っているので、ドアを開けて案内してくれる感じです。

まぁ慣れてる人は自分で開けて入ってきてる感じでしたがｗ

店内は伝統がありながらも、小綺麗！

店員さんはみんな年配女性でベテランっぽい方ばかり！案内してくれた方は愛想が良かったですが、接客の人はそうでもないｗ

こういう辺りも老舗っぽくて悪くないですな！ｗ

敷居は高くない！

たいめいけんは昭和6年の超老舗ですが、思ってたより敷居は高くない感じですね～！入り口も一見さんでも入りやすい感じ！

もっと頑固オヤジがやってる様な、怖いトコだと勝手に思ってましたｗ　やはり行ってみないと分からないモンですね〜

一人客も多い！

平日の17時過ぎのせいなのかもしれませんが、1人でフラっと来る人が多いですね〜近くの職場の人なんでしょう！

割合は女性客の方が多い感じ。

そして土地柄か男性は年配の人が多いので、僕はちょっと浮いてましたね・・ｗピンクのチノパンに黄緑のシャツと格好めちゃカジュアルだしw

まずは、ボルシチとコールスローが！

コチラもたいめいけんの名物メニューとして知られていますが、何とそれぞれ50円という価格！

松屋のサラダでさえ100円するのに、スゴイ値段ですな・・ｗ　ちなみにコールスローは見える場所に冷蔵されてるので、出てくるのは早いです！

ボルシチは具がたっぷりで美味い！

コールスローもアッサリ！

確かに評判通り美味しいのですが結構量があるので、オムライスの前に全部食べたら結構腹が膨れそうで怖い件！ｗ

そうこう言っていると、遂に本命の登場！

おむらいす（伊丹十三風）がきたーー！！

持ってきてくれた店員さんが「真ん中で切って、それを左右に広げて！」と、口じゃなくジェスチャーで説明してくれましたw　
年配の方だったので、もはや何百回も説明し過ぎて言葉よりも体が動いてしまうのでしょうか！

気になるナイフで切るシーンは動画でどうぞ！

残念ながら切ったトコから、パックリ&ドロドロとまでは行かなかったですが、見たことないドロドロ感は拝めましたね〜

このドロドロ感どうでしょう？

弁当のオムライスなんかでは、到底拝めない半熟感！！

もちろん美味い・・

何って表現したらイイやら・・というレベル！味付けも良くて、品がありますな～

ケチャップも投入！

ちょっと味は濃いめですが、懐かしい感じがしますね～そもそも普段からオムライスなんて、めったに食べないですからね！特に男の一人暮らしになると・・^^;

ちなみにケチャップは、ごく普通の家庭の味でした！コレはコレであり！

正しいオムライスの食べ方！

中央部分でナイフを横に入れる

手前側と奥側にペロっと卵を広げる

ケチャップを好みでかけて食べる！

正直僕はこの食べ方を、後で知りましたが無意識に正しい食べ方になってました！（ドヤッ！）

止まらないプリプリ&トロトロ感！

皿もイイ感じに温めてあるので、時間が経ってもアツアツでござる(*´Д｀*)

細かい気遣いはさすがの一言！

オムライスのレシピも公開してる！？

何とたいめいけんでは太っ腹にも老舗名店の味を家庭でも再現出来るように、親切にも公式サイトで具体的なレシピを公開してくれてます！

ハムライスの作り方

卵部分の作り方

オムライスの仕上げ方

という流れで、しかも写真まで付いているという気の利きよう！ｗ

レシピが掲載されているサイトはコチラ！

材料や調味料まで細かく公開しているのですが、コレはスゴいですね〜個人的には、レシピを公開しても「この味は店でしか食べれないんだ！」という強気の現れのような感じもします。で、結果的にやっぱ店で食べるオムライスが1番だねで、リピーター化するとｗ

じゃないと公開するメリットない気がしますからね・・^^;　誰か詳細知っている人がいたら教えてくださいｗ

やはり難易度は高め・・・

ただ、途中でも描きましたが、普段から料理をしない人だと完全な再現は難しいみたいので、自信がある人はチャレンジしてみるのも良いかもしれません！

僕はあまり料理をしないですが、この味をマスターしたいので挑戦してみたいと思います！ｗ　また作ったらレポートしますねｗ

後、コチラのレシピも公開してます！ｗ

コールスロー
ポテトコロッケ
グラタン

やり過ぎでしょｗ　

コールスローとボルシチも合う！

ご飯モノに、野菜とスープの組み合わせなので、ちょっとした定食みたいですね〜

しかし2つとも50円でこのボリューとクオリティーはスゴいですな・・

肉もゴロゴロ入ってる！

コレも安っぽい肉ではない味がしますね～

カロリーは高いの！？

公式サイトではカロリー数についてまでは触れていませんが、たいめいけん風の直伝オムライスを作ったシェフによると、約770キロカロリーとの事！

やはり洋食だけあり調味料も多目なので、高めのカロリー数になっていますね〜

そしてココのオムライスに限らずカロリー数はボリュームとも比例するので、大盛りやデカ盛りを売りにしている店ほど、1000kcalを突破するなどヤバい数値になっていたり・・^^;

チェーン店系列のオムライスは普通サイズであれば、大体同じくらいの700kcal台と言えますね。まぁ塩分も少なくないので、食べ過ぎには要注意ですな！ｗ

水もこまめに注いでくれます！

暑くて喉がカラカラだったので、助かります・・多分4杯くらい飲みましたｗ

結構量がある！

恐らくコールスローを食べたせいもありそう・・ｗ　というか絶対そうだｗ

でも、おむらいす単体ではちょっと少なくない量があった感じなので、単体だけ食べても物足りないって事はなさそうですね〜

一粒残さず最後まで頂きました！

やっぱりオムライスは高いの？

やはり1食で2000円近くする値段のオムライスは、「いくら名店とは言え高過ぎでしょ！！」という口コミが多いんですね。

色んな意見があったので、軽くまとめてみました！

素材に特別な食材が使われていないのに、何であんなに高いのか分からない

ブランド力やネームバリュー分が乗っかってるから妥当

量が多いならまだしも、ドリンクやサラダが別なのでやっぱり高いと思う

正直この価格帯なら、自分で作ったほうがコスパ的にもお得

こういう店は味だけじゃなく雰囲気なども込みで楽しむモノだから高くはない